Rebsorte90% Cabernet Sauvignon, 10% Touriga Nacional
TerroirVielfältige Bodenstrukturen bestehend aus einer Mischung aus kalkhaltigem Sand und sandigem Lehmboden auf felsigem Untergrund, mindestens 20 Jahre alte Reben in 700m Höhe. Kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol14,0 Vol. %
Säure4,5 g/l
Restzucker0,2 g/l
Serviertemperatur16-18 C°
VerschlussNaturkorken
Verfügbarkeit
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WeinbeschreibungMindestens 12 Monate Holzreife und sehr heiße Sommer bescheren diesem Cabernet Sauvignon typische Aromen von roten und schwarzen Früchten gepaart mit einem Hauch Pfeffer in der Nase. Eine kleiner Anteil von 10% Touriga Nacional sorgt für Komplexität und Frische und vervollständigt seine aromatische Intensität mit Noten von Lorbeer und Blaubeeren.