WeinbeschreibungDie Trauben für den Chinon Fût de Chène kommen von verschiedenen Hanglagen mit Böden, die vor allem durch Kalkgestein geprägt sind. Der Wein wurde in Holzfässern ausgebaut. Rubinrote Farbe, ins Karminrot übergehend. In der Nase zarter Duft von Veilchen, ergänzt durch Aromen frischer Erbeeren und Himbeeren. Dazu fügen sich Eindrücke von Humus und Trüffel, ganz typisch für die Herkunft. Im Geschmack wirkt der Wein schön rund und weich mit seidiger aber präsenter Tanninstruktur, er bleibt lange am Gaumen.