QualitätsstufeDenominación de Origen Protegida (DOP)
Rebsorte100% Mencía
TerroirVorwiegend sandige, kalkhaltige Böden. Mikroklima durch Aufeinandertreffen des nordwestlichen Seeklimas von Galicien und Asturien mit dem kontinentalen Klima der spanischen Nordmeseta. Dadurch viel Sonne Sonne bei ausreichend Regen. Die Berketten im Norden halten kalte Winde fern.
WeinbeschreibungNeu ist der "Ladron" (Räuber), 100 prozentiger Mencía aus der - Räubersagen umwobenen DO Bierzo. Ein komplexer und hochwertiger Wein, gewonnen aus dem besten Lesegut eines siebren Hektar großen Weinberges mit 140 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wurde von weinbergseigenene Hefen vergoren und zeigt authentische Mencia Typizität auf. Unfiltriert ist er von feiner und Vielschichtiger Art, ohne Holzausbau, dürfte er auch für Pinot Noir- Liebhaber interessant sein.