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Feudi Bizantini Terre dei Rumi Montepulciano D´Abruzzo

  • Italien
  • Abruzzen
  • Feudi Bizantini
Art.-Nr. 40303

Feudi Bizantini Terre dei Rumi Montepulciano D´Abruzzo

  • Italien
  • Abruzzen
  • Feudi Bizantini
  • Qualitätsstufe Denominazione di origine protetta (DOP)
  • Rebsorte Montepulciano D´Abruzzo
  • Terroir Mediterranes Klima mit großen Tag- und Nacht-Temperaturunterschieden durch die Höhe der Weinberge und die nahe Küste. Variantenreiche Böden.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 13,5 Vol. %
  • Säure 5,3 g/l
  • Restzucker 7,3 g/l
  • Serviertemperatur 15-16 C°
  • Weinbeschreibung Die Trauben wurden temperaturreguliert im Stahltank vergoren. Ein Teil wurde vier Monate in Barriques augebaut. Dieser dunkel-rubinrote Wein zeigt in der Nase Noten von Pflaume, Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit eleganter Textur und intensiv-fruchtigem Nachhall. Dezent-würzige Aromen durch den teilweisen Ausbau in Barriques. Dieser Klassiker aus den Abruzzen passt zu gegrilltem Lamm mit Kräutern, herzhaftem Gemüse-Eintopf und Spaghetti Bolognese. Luca Maroni 2017: 94 Pkt. für Jg. 2015