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Art.-Nr. 40303
Feudi Bizantini Terre dei Rumi Montepulciano D´Abruzzo
Feudi Bizantini Terre dei Rumi Montepulciano D´Abruzzo
- Qualitätsstufe Denominazione di origine protetta (DOP)
- Rebsorte Montepulciano D´Abruzzo
- Terroir Mediterranes Klima mit großen Tag- und Nacht-Temperaturunterschieden durch die Höhe der Weinberge und die nahe Küste. Variantenreiche Böden.
- Geschmack trocken
- Füllmenge 75 cl.
- Alkohol 13,5 Vol. %
- Säure 5,3 g/l
- Restzucker 7,3 g/l
- Serviertemperatur 15-16 C°
- Weinbeschreibung Die Trauben wurden temperaturreguliert im Stahltank vergoren. Ein Teil wurde vier Monate in Barriques augebaut. Dieser dunkel-rubinrote Wein zeigt in der Nase Noten von Pflaume, Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit eleganter Textur und intensiv-fruchtigem Nachhall. Dezent-würzige Aromen durch den teilweisen Ausbau in Barriques. Dieser Klassiker aus den Abruzzen passt zu gegrilltem Lamm mit Kräutern, herzhaftem Gemüse-Eintopf und Spaghetti Bolognese. Luca Maroni 2017: 94 Pkt. für Jg. 2015