QualitätsstufeDenominazione di origine protetta (DOP)
RebsorteMontepulciano D´Abruzzo
TerroirMediterranes Klima mit großen Tag- und Nacht-Temperaturunterschieden durch die Höhe der Weinberge und die nahe Küste. Variantenreiche Böden.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol14,0 Vol. %
Säure5,8 g/l
Restzucker7,0 g/l
Serviertemperatur16 - 18 C°
WeinbeschreibungDie Farbe ist dunkel violett undurchsichtig und kräftig. In der Nase zeigen sich kräftige Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und reife Erdbeeren. Leicht balsamische Noten sind im Hintergrund. Trocken mit deutlichem Tannin jedoch balanciertem Körper am Gaumen. Die präsente Frucht wirkt süßlicher, mit etwas Schoko. Eine vegetabile Komponente, die an getrocknete Tomaten erinnert, verleiht dem Wein Komplexität. Im langen Abgang zeigen sich angenehme Kräuteraromen wie Thymian und Rosmarin. Dieser elegante Wein passt zu gegrilltem Fleisch, reifem Rohmilch-Käse und dunkler Schokolade. 2015er: 94 Pkt. Luca Maroni 2018