QualitätsstufeWine of Origin - Stellenbosch - Paarl
RebsorteShiraz, Pinotage
TerroirMediterranes Klima. Durch meeresnahe Lage gut durchlüftete Weinberge. Lehmböden mit Sandauflage.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,0 Vol. %
Säure5,6 g/l
Restzucker4,8 g/l
Serviertemperatur8-10 C°
WeinbeschreibungTraubengut aus ausgewählten, kühlen Lagen. Frühe Ernte, um Frucht und Säure zu erhalten. Kalt vergoren nach kurzer Maische-Standzeit. In der Nase reife Erdbeeren, Himbeeren. Der Rosé ist ein perfekter Sommerwein, ideal zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, Salaten, Sandwiches.