Steenberg Sauvignon Blanc Reserve

Qualitätsstufe Wine of Origin - Constantia
Rebsorte 100% Sauvignon blanc
Terroir Von den nahen Meeren beeinflusst, höhere Lagen in Stellenbosch/Helderberg, vergleichsweise kühl. Steillagen.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 13,5 Vol. %
Säure 6,5 g/l
Restzucker 2,0 g/l
Serviertemperatur 8-10 C°

Weinbeschreibung Expressiver, zugleich nuancenreicher und eleganter Sauvignon Blanc vom alten südafrikanischen "Weerstatie" Sauvignon Blanc-Klon. In der Nase eine enorme Aromenbandbreite nach Paprika, frischem Gras, grüner Stengel, Johannisbeere und Zitrusfrüchte. Am Gaumen sehr dicht und konzentriert. Einziger Sauvignon Blanc Südafrikas mit 5 Sternen (Platter)! Absolute Oberklasse. Limitiert. 2011er: Medaille (93 Pkt.) für den besten Museums Klassen Sauvignon Blanc bei der "Old MKutual Wine Show"