WeinbeschreibungKühl geführte Vergärung in Stahltanks ohne vorherige Mazeration. Direkte Pressung, kaum Schalenkontakt. Blanc-de-Noir-Stil.
Helle, klare und leichte Rosé-Farbe, leichtes Pink. Komplexe Noten nach Grapefruit, Orangenschale, Minze, Steinstaub, hinterlegt von balsamischen Noten. Auf der Zunge knackig, frisch, Aromen nach Kräutern, Orange, Erdbeere. Frische Säure, lebhaft, komplex. Ein einzigartiger Rosé!