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Dona Cepa White

  • Portugal
  • Douro
  • Dona Cepa
Art.-Nr. 37516

Dona Cepa White

  • Portugal
  • Douro
  • Dona Cepa
  • Qualitätsstufe Denominação de Origem Protegida (DOP)
  • Rebsorte Viosinho, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina
  • Terroir Kontinentales Klima. Heiße und trockene Sommer, kalte Winter. Unterschiedliche Niederschläge von 380 - 1200 mm/Jahr.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 12,5 Vol. %
  • Säure 6,5 g/l
  • Restzucker 1,0 g/l
  • Serviertemperatur 10-12 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • EAN 5603238613421
  • Weinbeschreibung Klassische Gärung im Stahltank bei 16°C. Kurze Lagerung auf der Feinhefe zur stabilisierung der Aromen und Langlebigkeit.

    Dieser Wein zeichnet sich durch Frische aus Höhenlagen aus. Trotzdem hat er eine enorme Fruchtigkeit, die die Trauben in den warmen Sommermonaten auffangen.

    Klar und Zitrus farben in der Erscheinung. Die Nase ist sehr aromatisch und verlockt mit expressiven tropischen Früchten. Am Gaumen sehr weich und mineralisch. Die Säure ist balanciert und verleiht. Der WEin hat Struktur und Zug.

    Ideal zu Mahlzeiten mit Fisch oder Salaten oder auch zu weißem Fleisch. Ebenso als Aperitif geeignet.