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Dona Cepa Red

  • Portugal
  • Douro
  • Dona Cepa
Art.-Nr. 37517

Dona Cepa Red

  • Portugal
  • Douro
  • Dona Cepa
  • Qualitätsstufe Denominação de Origem Protegida (DOP)
  • Rebsorte Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
  • Terroir Kontinentales Klima. Heiße und trockene Sommer, kalte Winter. Unterschiedliche Niederschläge von 380 - 1200 mm/Jahr.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 13,0 Vol. %
  • Säure 6,9 g/l
  • Restzucker 1,9 g/l
  • Serviertemperatur 16-18 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • EAN 5603238613414
  • Weinbeschreibung Alkoholische Gärung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25 ° C mit Mazeration der Haut während 5 bis 7 Tagen.

    Mittleres Rubinrot. Gute Intensität mit einem Hauch von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Am Gazumen mit weichem Einstieg und runden Tanninen. Der Wein präsentiert sich komplex mit fester Struktur, guter Säure und harmonischem Abgang.
    Gut zu Pasta, Pizza, Geflügel und in guter Gesellschaft.