Seguin-Manuel Beaune 1er Cru "Champimonts"

Weinbeschreibung Aus über 35 Jahre alten Rebstöcken wurde das vollreife Lesegut per Hand geerntet und nach einer sorgfältigen Sortierung gelangten nur die besten Trauben zur Gärung. Nach Abschluss der Gärung reifte dieser Wein 14 Monate in burgundischen Eichenfässern.

Ausgestattet mit einer intensiven, rubinroten Farbe zeigt dieser Wein feine Aromen von schwarzer
Johannisbeere und roten Früchten in der Nase, die von zarten Vanillenoten begleitet werden.
Schon beim ersten Schluck präsentiert sich die Harmonie aus aromatischer Reinheit und Mineralität und bildet so ein sehr typisches Profil des Terroir ab. Seine dezente aber lebendige Säure begleitet seine kraftvolle Art und erzeugt so eine sehr schöne Gesamtbalance, die ein Garant für die große Langlebigkeit des Weines ist.