Domaine Gayda Collection Syrah

Qualitätsstufe Indication Géographique Protégée (IGP) - Pays d'Oc
Rebsorte Syrah
Terroir Mediterranes Klima mit sonnigen, warmen Sommern und mäßigem Niederschlag.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 13,0 Vol. %
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,9 g/l
Serviertemperatur 16-18 C°
EAN 3760143270513
Verfügbarkeit nicht verfügbar

Weinbeschreibung Dieser Syrah stammt aus verschiedenen Lagen von Kalk-, Sandstein, Schiefer und Granit. Tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Brombeere. Am Gaumen füllig mit weichem Tannin und Kräuternoten. Dezente Holzaromen durch dreimonatigen Ausbau in gebrauchten Barriques. Dieser Wein begleitet ein saftiges Rindersteak und gegrilltes Gemüse, sowie reife Schafsmilch-Käse. 2014er:1 Stern Guide Hachette 2014er: 17/20 Pkt. Jancis Robinson