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Calmel & Joseph Minervois

  • Frankreich
  • Languedoc
  • Calmel & Joseph
Art.-Nr. 10275

Calmel & Joseph Minervois

  • Frankreich
  • Languedoc
  • Calmel & Joseph
  • Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP)
  • Rebsorte Syrah, Grenache
  • Terroir Sonniges, warmes mediterranes Klima mit großen Tag/Nacht- Temperaturunterschieden und mäßigem Niederschlag. Ton- und Sandsteinböden.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 14,5 Vol. %
  • Säure 4,9 g/l
  • Restzucker 2,2 g/l
  • Serviertemperatur 16-18 C°
  • EAN 3760044790974
  • Weinbeschreibung Ein tiefroter Wein mit purpurnen Reflexen. Komplexe Nase mit Aromen von Garrigue, Waldboden und Pflaumenmus. Am Gaumen kräftig und gut strukturiert. Noten von reifen Pflaumen und getrocknete Feigen begleiten den langen, aromatischen Nachhall. Dieser robuste und doch elegante Wein passt zum Wildschwein-Braten wie zu einer guten Salami. 2014er: 89 Pkt. Robert Parker