Calmel & Joseph Caramany

Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Rebsorte Carignan, Syrah, Grenache
Terroir Warmes mediterranes Klima mit viel Sonne und Wind. Die Weinberge liegen auf 242 Metern Höhe. Der Boden besteht aus Gneiss und Sandstein. Eine Cru-Lage im Roussillion.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 13,5 Vol. %
Säure 4,7 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Serviertemperatur 16-18 C°
EAN 3760044791032
Verfügbarkeit nicht verfügbar

Weinbeschreibung Granatroter Wein mit purpurnen Reflexen. Die intensive Nase zeigt Noten von Schwarzkirsche und Mokka. Am Gaumen dicht, dabei frisch und elegant mit Noten von roten Beeren und süßen Gewürzen. Langer, würziger Nachhall. Dezente Holznoten vom Ausbau in neuen französischen Barriques (20% des Weins). Dieser Wein passt zum Steak ebenso wie zu in Knoblauch und Kräutern geschmortem Gemüse. 2012er & 2013er: Gold Gilbert & Gaillard 2015 / 16 2013er: 88 Pkt. eRobertParker.com #218; Apr 2015