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Alto Moncayo "Alto Moncayo"

  • Spanien
  • Campo de Borja
  • Alto Moncayo
Art.-Nr. 34031

Alto Moncayo "Alto Moncayo"

  • Spanien
  • Campo de Borja
  • Alto Moncayo
  • Qualitätsstufe Denominación de Origen Protegida (DOP)
  • Rebsorte Garnacha
  • Terroir Kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Mäßiger Niederschlag, hohe Tag/Nacht- Temperaturunterschiede.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 16,0 Vol. %
  • Säure 6,0 g/l
  • Restzucker 2,8 g/l
  • Serviertemperatur 16-18 C°
  • Verfügbarkeit auf Lager
  • Weinbeschreibung Sehr konzentrierter Wein von z.T. hundertjährigen Reben, die auf rotem Schiefer wachsen und Mini-Erträge liefern. Er wird ungefiltert in französischer Eiche ausgebaut. Der Alto Moncayo präsentiert sich spektakulär. Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sehr komplexe Nase mit Aromen von Kirschlikör, Thymian und Rumtopf, rauchige Brombeere. Lakritze. Am Gaumen sehr körperreich mit körnigem Tannin mit bemerkenswerter Konzentration. Sehr langer, von Eindrücken reifer Brombeeren und dunkler Schokolade getragener Nachhall. Die pikante Säure macht diesen schweren Wein zu einem harmonischen Trinkgenuss. Ein perfekter Begleiter zur geschmorten Lammschulter mit Kräutern, Chorizo und reifem Manchego.