Azienda Agricola Russo Sasso Bucato

Qualitätsstufe Indicazione geografica protetta (IGP) - Toscana
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir Mediterranes Klima. Weinberg mit südöstlicher Ausrichtung. Lehmige Böden.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 14,0 Vol. %
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,9 g/l
Serviertemperatur 18 - 20 C°
Verfügbarkeit nicht verfügbar

Weinbeschreibung Der Sassobucato IGT Toscana reift sechzehn Monate in Fässern aus franz. Eiche und ruht anschl. weitere 8 Monate auf der Flasche. Er besticht durch seine tiefe, dunkelrote Farbe und hoher Viskosität. In der Nase zeigt sich eine intensive Frucht von Kirsche und dunklen Beeren, reifer Pflaume zusammen mit mediterranen Kräutern, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen setzt sich die Frucht fort. Der Wein hat viel Gewicht und Eleganz zugleich. Sehr balanciert, druckvoll mit guter Länge.