Lionel Osmin Cahors Malbec

Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Rebsorte Malbec
Terroir Maritimes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Warme Sommer, milde Winter, reichlich Niederschlag. Lange Reifeperiode im warmen Herbst. Terrassierte Lagen entlang des Flusses Lot. Gute Drainage durch porösen Kalkstein.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 12,5 Vol. %
Säure 3,4 g/l
Restzucker 0,6 g/l
Serviertemperatur 16-18 C°
EAN 3760201500125
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Weinbeschreibung Dieser fast schwarze Wein zeigt in der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brom- und Heidelbeere, sowie Zimt und Vanille. Am Gaumen werden die präsente Säure und das gut strukturierte Tannin von Kakao- und Zigarren-Noten untermalt. Langer, reichhaltiger Nachhall. Jetzt trinkreif mit weiteren 5 Jahren Entwicklung. Passt perfekt zur rustikalen französischen Küche: Enten-Rillettes, Coq au Vin, reifer Camembert. 2011er: 90 Pkt. Wine Enthusiast