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Saint-Roch Vieilles Vignes Rouge

  • Frankreich
  • Roussillon
  • Château Saint-Roch
Art.-Nr. 20612

Saint-Roch Vieilles Vignes Rouge

  • Frankreich
  • Roussillon
  • Château Saint-Roch
  • Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP)
  • Rebsorte Syrah, Grenache
  • Terroir Trockenes, warmes Mittelmeerklima. Lagen im Vallée d´Agly bei Perpignan. Fallwinde vom nahen Pic de Canigou sorgen für Kühle und langsame Reifezeit.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 14,0 Vol. %
  • Säure 5,0 g/l
  • Restzucker 1,0 g/l
  • Serviertemperatur 16-18 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • EAN 3760031472258
  • Weinbeschreibung Ein tief-dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Der Wein von alten Reben wird unfiltriert gefüllt. In der Nase zeigt er Aromen von Brombeere und Heidelbeere, untermalt von Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist er körperreich mit straffer Struktur und langem aromatischen Nachhall. Die Frucht- und Kräuternoten sind von Mineralität untermalt. Dieser Wein passt hervorragend zu Rindfleisch und Wild, aber auch zu kräftigem Weichkäse. 2015er: 90 Pkt. Robert Parker 2014er: 90 Pkt. Robert Parker 2012er: 92 Pkt. Robert Parker