CASA ROJO Alexander Vs The Ham Factory Reserva

Qualitätsstufe Denominación de Origen Protegida (DOP)
Rebsorte 100% Tinta Fina (Tempranillo)
Terroir Ribera del Duero - kontinentales Klima mit atlantischen Einflüssen. Sehr karge Böden, wenig Niederschlag. Dieser Wein besteht zu 100% aus Tinto Fino, der aus den Ortschaften La Horra und Hontoria de Valdearados stammt, alle in der Provinz Burgos gelegen. Die Reben wachsen auf einer durchschnittlichen Höhe von 850 bis 900 Metern. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die über 80 Jahre alt sind.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 14,0 Vol. %
Säure 4,5 g/l
Restzucker 1,5 g/l
Serviertemperatur 16-18 C°
Verschluss Naturkorken
EAN 8436546822240
Verfügbarkeit auf Lager

Weinbeschreibung Der Wein reifte 20 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend erfolgte eine weitere Reifung in der Flasche für 24 Monate.

Im Glas zeigt der Wein eine beeindruckende und leuchtende kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv komplex und elegant, dominiert von Aromen reifer schwarzer Früchte und feinster Noten des Ausbaus im Holz. Am Gaumen ist er kraftvoll, seidig und schmackhaft. Er präsentiert eine reife und süße Tanninstruktur, ist breit, sehr lang und anhaltend. Es ist ein sehr eleganter Wein mit großem Trinkfluss, der dank seiner Qualität und Fülle hervorragend zu Speisen passt.

Dieser kräftige Rotwein schreit nach einem saftigen Rindersteak oder Pata Negra und reifem Schafskäse.