WeinbeschreibungDer Cava Moltó Negre zeigt in der Nase reifes Kernobst wie Birnen, Apfel als auch Aprikose und Grapefruit. Dezente Hefenoten verleihen der Aromatik Tiefe. Am Gaumen trocken, straff mit viel Frische und lebendiger Perlage. Der Abgang ist kräutrig mit viel Grapefruit.