Merum Priorati Inici

Qualitätsstufe Denominación de Origen Protegida (DOP)
Rebsorte 60% Garnacha, 15% Carinena, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Terroir Extremes Kontinetal-Klima; Schiefer-Steillagen auch als Licorella bekannt; Mini-Erträge
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 15,0 Vol. %
Säure 6,0 g/l
Restzucker 0,6 g/l
Serviertemperatur 16-18 C°
Verschluss Naturkorken
Verfügbarkeit auf Lager

Weinbeschreibung Dunkles Kirschrot mit ziegelfarbenen Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Anis und Leder. Am Gaumen ist der Wein trotz seines vollen Körpers elegant. Das Tannin ist feinkörnig, die Säure gut integriert. Er zeigt feine Holznoten vom Ausbau in französischer Eiche. Der Wein wurde ungefiltert und -geschönt abgefüllt. Schwer und doch frisch passt er hervorragend zu Entenbrust mit Süßkartoffel-Püree, Trüffel-Ravioli und Rohmilch-Käsen. Jetzt trinkreif, weitere 10 Jahre Entwicklung. 2015er: Silbermedaille 22. Berliner Wein Trophy 2015er: Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2018 2013er: Goldmedaille MUNDUSvini 2015