Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der spektakulären Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg.
KAAPZICHT ESTATE ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammenarbeiten: Vor einigen Jahren hat Danie Steytler als charismatischer und tüchtiger Winemaker die Leitung übernommen und führt gemeinsam mit seiner Frau Carin die Geschichte des Weinguts fort. Der neue Wind spiegelt sich auch auf den Etiketten wider, die ein wertiges, modernes Make-over erfahren. Damit nicht genug: Auch die Linien wurden fachhandelsgerecht neu und klargeordnet.
Die Kombination aus geographischer Nähe zum Atlantischen Ozean in nur ca. 30 km Entfernung, dem Einfluss kühlender Meereswinde und verwitterter Granitböden ist ideal für den Anbau hochwertiger Trauben. Geringe Wasserversorgung und karge Böden führen zu einer natürlichen Ertragsreduzierung. Etwa 190 Hektar Weinberge mit hauptsächlich nordwestlicher Ausrichtung ermöglichen sowohl die Produktion von kräftigen und fruchtigen Rotweinen mit guter Struktur als auch von druckvollen und ausdrucksstarken Weißweinen aus der Sorte Chenin Blanc.
Die beliebten Cuvées „Kaleidoscope Red“ und „Bottelary Hills Estate Blend“ sind zum größten Teil im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Sie überzeugen durch eine packende Frucht und Unkompliziertheit.
Die Rebsortenweine stammen aus Einzellagen und reifen zwei Jahre lang in französischen Barriques. Sehr überzeugend ist der „Skemerlig Cabernet Sauvignon“, der mit opulenten Fruchtaromen und wohldosierter Fassreife den Rotweinstil von Kaapzicht perfekt wiedergibt.
Neu ist der „Skraalhans Pinotage“, der die Basis der Pinotage Weine bildet. Die nächste Qualitätsstufe ist der „Rooiland Pinotage“, mit zum Teil 18-monatigem Barriqueausbau.
Nur beste Qualitäten aus Erstbelegungen werden von Danie Steytler persönlich für die Premiumweine unter dem Familiennamen ausgewählt. „Steytler Pinotage“ und die typische Kap-Cuvée „Steytler Vision“ haben über Jahre hinweg wiederholt südafrikanische und internationale Höchstbewertungen erhalten und der „The 1947 Chenin Blanc“ reiht sich hier auch hervorragend ein.
Laut der „Top Wine SA Hall of Fame“ zählt KAAPZICHT ESTATE zu den 20 Top-Rotweinerzeugern Südafrikas.
Nebenbei ist das soziale Engagement der Familie Steytler beachtlich: Die Familien der Farmmitarbeiter werden durch einen eigens betriebenen Kindergarten und durch Wohnprojekte unterstützt, Fortbildungsmaßnahmen werden unentgeltlich angeboten.
John Platter vergibt 5 Sterne für den Chenin Blanc „Kliprug“ Jahrgang 2021. Und weitere 5 für den „Steytler Pinotage“ 2020 -– dieser erhält außerdem den Titel „Vintage’s best pinotage“.